La Toxicité des viandes

Depuis mon enfance je cherche à comprendre
Pourquoi la viande me rend malade
Peut être certains d'entre vous ce sont posé la même question

Voici la réponse à mes questions, ce que l'on nous cache
pour satisfaire à des caprices de religion
ainsi que le loby gagne fric commercial
 

La toxicité de la viande très néfaste
pour notre santé

Avant de vous expliquer pourquoi je vous invite dabord à prendre connaissance du rapport d'étude du Docteur Vétérinaire  Alain de Peretti

  Les risques sanitaire liés à l'abattage rituel
http://blog.sami-aldeeb.com/2011/12/13/les-risques-sanitaires-lies-a-labattage-halal-par-alain-de-peretti/

Extrait :
On évoque toujours les problèmes posés en la  matière  par la souffrance animale, et par  la « taxe » de financement occulte de l’islam par les consommateurs.
Ces problèmes sont bien sûrs réels. Il en est un autre qui nous concerne tous et mérite d’être évoqué, une question essentielle et occultée : l’aspect sanitaire et de sécurité alimentaire.............

  La suite   

Il est bien précisé  les gros risques sanitaires (Je résume)

1.  Par la réingurgitation du contenu de l'estomac par  l'œusophage...
2. L'animal encore vivant par sa respiration inspire les matières souillées
3. Ces germes inspirés jusqu'aux alvéoles pulmonaires véhiculent par le sang contaminant les chairs de l'animal
4. D'ou le risque énorme de contamination de la viande
5. De plus l'animal en état de stress pert toutes ces défenses immunitaires
6. 

Depuis si longtemp que je cherche la raison : pourquoi les viandes me rendent malade ?. Suite à mes constats,  et après avoir fait de nombreuses constatations, recherches étude,  questionné des véto

Voici mes propres conclusions qui correspondent à ce que dit le docteur véto Alain Peretti

1.  L'animal  tué en état de stress, (mort lente, torture: corrida, chasse à cour, abattage rituel etc...)  produit une  Viande dite  Fiévreuse Explication : En état de stress son cœur bat très très vite, et sont sang circule donc plus vite que la normale d'ou il devient comme on peut dire bouillonnant, ce qui provoque de la fièvre, c'est pourquoi la chair de l'animal prend une température trop élevée,  donc fiévreuse, et devient sensible à la contamination des germes microbiens
   

2. Lors des chasse à cours l'animal est tressé par la peur, épuisé par la course poursuite, = viande fiévreuse,  la toxicité se féra par l'intermédiaire le la dag qui elle n'est pas stérilisé, plus les microbes présent dans l'environnement qui entreront en contact avec la chair par l'intermédiaire de blessures qu'il se fera au cours de la course poursuite, et des chiens qui l'auront éventuellement mordu au passage.
   

3. Abattage rituel voir PJ, la l'animal n'a pas d'issus de secours, n'a pas de courser poursuite il a peur parce qu'il sait que c'est la fin quand il arrive à l'abattoir il sent la mort, puis la terrible douleur, et....... voir suite sur la doc
   

4. Lors d'une corrida : c'est pire encore, puisque le stress dure beaucoup plus longtemps, voir les conditions de transport, toute la durée de préparation de l'animal au combat, les souffrances qu'il subit par les maltraitances, (je résumes pas la peine de détailler tu sais aussi bien que moi), puis pendant le combat ou la c'est terrible, puisqu'il doit fournir un effort forcé surnaturel par apport à ces conditions physiques de défense réduite à néant. Il doit se battre malgré qu'il sait qu'il va être tué au bout d'un temps interminable de torture, sans aucune chance d'échapper, contrairement à l'animal qui est victime des chasseurs. Donc sont cœur bat à un rythme plus effréné, son sang circule beaucoup plus vite que dans les autres cas, et par conséquent sa fièvre sera beaucoup plus élevée. La plantation des pics (non stérilisés)  dans sa chair introduiront les germes microbiens qui vont circuler dans ces veines à une vitesse vertigineuse qui contamineront les chairs de l'animal. Alors en plus l'animal presque mort est trainé au sol, les souillures du sol pénètre par les blessures de l'animal alors que le cœur bat encore, et que le sang circule toujours dans ses veines et vaisseaux sanguins. Ajouté à cela le découpage sur la place derrière l'arène Salut les conditions d'hygiène
   

Je peux en dire autant en ce qui concerne les chairs et fois des oies et canard gavé

que les éleveurs veuillent l'admettre ou pas, le fait est bien réel que ces volatilent souffrent autant du gavage que des conditions d'élevage voir industriel en majeure partie et des méthode  de maintien en captivité en période de gavage pour les élevages traditionnels. (vu dans certains élevage en Périgord)

1. ♦ Par l’introduction de l’entonnoir dans leur œsophage jusqu’à l’entrée du jabot, cela n’est pas indolore pour l’animal.
   
2. ♦ Par la quantité de nourriture pâté compact lourd à digérer, cela leur fait un poids sur l’estomac 
   
3. ♦ Le maintien en situation forcing du gavage, sans qu’ils ne puissent se débattre pour refuser. Ceci provoque chez l'animal un stress constant de par sa condition de vie intolérable tout au long de son élevage en captivité, (incofort constant du :
   1> à une surabondance de nourriture dans le jabo puis l'estomac,
   2> le confinement par son maintien en compartiment de gavage, manque de place, manque d'exercice, ce qui rend leur chair tout aussi fiévreuse que dans les cas cité ci-dessus, et un fois gras certe mais  malade.

 Si je dit que toutes les viande sont toxiques,
ce n'est pas sans raison car quelque soit le mode d'abattage,

l'animal est toujours en toujours état de stress ,
car l'animal sent sa dernière heure,
il sait qu'on va le tuer et il a peur c'est bien normal,
de plus il est en pleine santé il a envi de vivre pas de mourrir
pour remplir votre assiette. 

         

Ou est ma mère ?

    

Dans votre assiette  

Noubliez pas aussi leurs souffrances durant les transport
les conduisant à la mort



Voyage très long, dans un inconfort total, 
beaucoup meurent asphyxié avant l'arrivée à destination

C'est trop injuste

J'étais encore un enfant

       Par Gualyvo